巨峰とハイビスカスティーのゼリー

こんにちは(*^_^*) 土曜日に図書館へ行ってきました。 料理の本がたくさんあって見てるだけで楽しかったです♪…昼前だったからお腹が鳴ってちょっとマヌケだったけど(^_^;) 子供用の料理本もあって可愛くてちょっと幸せを感じました。 糖尿病患者向けの本とアイシングクッキーの本とホケミ本を借りて軽... 続きをみる

チョコタルト〜簡単な筈なのに失敗だらけ〜

こんばんは(^0^)/ 2日続けて甘い物を食べたので、今日はさっぱりフルーツにしようと思って巨峰にしました。 余った巨峰は明日の簡単おやつにして冷蔵庫で冷やし中です。 うち両親とも糖尿病だし、私食べるの大好きだし、妹Aもステロイドの影響で糖尿病に気をつけなきゃいけないのにお菓子ばかり作って食べてし... 続きをみる

今日のおやつはスイートポテト＆料理に込める想い

こんばんは(おはよう？) 火曜日は妹の通院付き添い、今日はお菓子作りに奮闘していました。あっという間に時間が流れていく〜！ 今日作ったおやつは2種類(^-^) スイートポテト＆チョコタルトです。 チョコタルトは明日のおやつ用に焼いて今は冷蔵庫でおやすみ中…美味しくなりますように。 (スイートポテト... 続きをみる

私にとって料理を作る事、食べる事2

こんばんは(*^_^*) 昨夜は大好きなHと会ってきました。私、本当に駄目人間で深い友達殆どいないんですけど、Hは一緒にいるだけで癒される特別な存在なんですよね。何故こんな頻繁にHの名前がでてくるのかというと、それは私にとっての料理にも大きく関わってくるからなのです。いつかその話も書きたいな。 と... 続きをみる

昨日作ったケーキを食べてみた！

こんにちは(^-^) 昨日作って冷蔵庫に突っ込んでおいたお芋のケーキを本日のおやつタイムに出しました。 自分でレシピを最初から組み立てるなんて高等技術がある訳のない私…サイトや本でレシピを参考にして作っています。 料理上手な先輩方、素敵なレシピを世に放出してくれてありがとうございます(*^_^*)... 続きをみる

伝えてるつもりだけど、ちゃんと伝わっているのかな？大好きです。

昨日から夫と揉めて拗れています。私達は普通とは言い難い特殊な夫婦で大喧嘩する訳ではないけど、とても大切な部分で噛み合わない事が多くちょっと大変。まあこれはまたの機会に書くと思います。 本題はこっち。 実は今晩親友のHに会う約束をしていました。 Hも今大変な時で。会ってお互い吐き出して噛み砕いて呑み... 続きをみる

私にとって料理を作る事、食べる事。

こんばんは。 今日は家にサツマイモがあったのでケーキを作ってみました。 といってもホケミや牛乳やバターと混ぜて焼いただけ(^^; 料理もお菓子作りも殆どした事のないまま30を過ぎてしまって、お菓子作りや簡単な料理を始めてまだ3ヵ月くらいしか経っていないし驚く程できない事ばかりです。 食べるのは大好... 続きをみる

自己主張してみる！

はじめまして。 歩未(あみ)と申します。 まずは読んでくれてありがとうございます。 先にこれだけ！私には面白い事も読んで為になる事もきっと書けません。 義務教育も適当にしか受けてこなかったバカだから文章も読みにくいかと(-_-;) それでも最後まで目を通してもらえたら嬉しいです。 〜私はこんな人間... 続きをみる